瓦斯本身並無毒性，但有麻醉性及窒息性，使生物反應能力降低。

瓦斯使用不當時，會產生大量一氧化碳，一氧化碳易與血液中之血紅素結合，使血液運氧能力大為減低，而造成缺氧狀態(一氧化碳中毒，導致死亡)。